5 Makan/Minuman di Go-food yang Ter-favorite

Go-food adalah aplikasi berbelanja makanan online di mana pembeli menitipkan uangnya untuk membelikan jenis makanan tertentu dari warung makan, toko makanan, atau pun caffe & restaurant yang telah ber-rekanan dengan go-food. Namun pembeli juga akan dikenai sejumlah biaya pengiriman sesuai jarak tempuh tempat penjual makanan ke pembeli makanan tersebut.

Go-food adalah cabang service yang dilakukan oleh PT. Gojek Indonesia. Sebagaimana kita semua sudah sangat akrab dan tentunya kenal dengan aplukasi transportasi online yang tidak lain merupakan karya anak bangsa (Indonesia) ini.

Tapi mungkin untuk go-food sendiri lebih terkenal di kota-kota besar, khususnya Ibu Kota DKI Jakarta tempat aku bekerja ini. Karena majority di DKI Jakarta adalah metropolitan yang menjadi pusat perkantoran di Indonesia, membuat kebanyakan "kami" penghuninya lebih sering berkutat di perkantoran. Di tambah dengan demografis karyawan kantoran DKI Jakarta yang bermukin lumayan jauh dari kantornya, dan lalu lintas yang serba macet membuat kepraktisan dalam memperoleh makanan jadi sesuatu yang sangat bermanfaat. Inilah salah satu faktor kenapa go-food menjadi familiar di Ibu Kota ini.

Ada beberapa menu favorite (kesukaan aku, dan ada juga yang kesukaan teman-teman kantor) yang bisa jadi referensi kalian.

1. Kopi Susu Tetangga (Tuku)
2. Pisang Goreng Kepal (Zuppa Keju Lumer)
3. Egg Salted Yolk Chiken Rice (Eatlah)
4. Roti Boy (Rotiboy)
5. Bubur Ayam Special (Bubur Ayam "Enjoy Aja" (Mas Yanto khas Pemalang)

Favorite teman-teman sekantor yang nomor satu, kopi susu tetangga. Apalagi kalau sudah mulai jam-jam ngantuk pas ngantor, enaknya kan minum kopi. Dan kopi susu tetangga ini dari segi rasa kopi nya itu sendiri emang ga kalah dengan kopi-kopi di caffe yang harganya bisa dua kali lipat.

Sementara kopi-kopi di Tuku bisa dibeli hanya dengan Rp 18,000. Mengenai taste, silahkan dicoba saja biar lebih jelas. Kalau penikmat kopi pasti bisa notice mana kopi berkualitas kan. Dan menurut ku ini sudah bisa masuk kategori "berkualitas" so worth it lah dengan harga segitu.

Selebihnya adalah rekomendasi dari aku pribadi. Karena semua list di-atas adalah makanan di go-food yang aku order berkali-kali. Tentunya selera setiap orang mungkin berbeda-beda. Dan karena rasa ga bisa explain precisely, lebih baik nyoba deh. Anyway, rate harga makanan yang aku beli di atas termasuk di "midle price" (Rp 11,500 - 18,000). Dan yang paling mahal cuma Egg Salted (Rp 40,500) tapi memang harga normal Egg Salted memang sekitaran segitu.

Last point tentang egg salted (nomor 3), ini adalah kuliner jenis "Street Food". Yang mungkin sudah mulai banyak bertebaran bran-brand lain yang menyajikan Egg Salted selain Eatlah. Tapi disini kenapa aku me-rekomendasikannya Egg Salted, itu karena dari first "taste impresion" aku sudah suka dengan rasa makanan mereka. Jadi ga mau neko-neko, kalau suka yah ga perlu coba sana-sini lagi (simple). 

Selamat mencoba. 

Implementing enterprise resource planning (ERP) in sales information system (SIS) of SME (small medium enterprise) Abo Farm Indonesia

Please click below link:

http://ieeexplore.ieee.org/document/7013168/

Bahaya Stroke

Sudah sejak lama saya dengar nama salah satu penyakit mematikan ini. Dulu teman saya pernah cerita bahwa neneknya sempat kena stroke setengah bagian tubuhnya sehingga tidak dapat berfungsi. Alhamdulillah stroke nenek-nya akhirnya dapat disembuhkan, meskipun tetap dalam monitor perawatan.

Dan baru saja kemaren, salah rekan kerja saya di perusahaan meninggal dunia akibat serangan stroke karena pendarahan diotak. Sekitar 3 hari beliau koma lalu tidak dapat selamatkan (berpulang). 

Kejadian ini sontak membuat seluruh karyawan lainnya merasakan simpati dan berduka. Ini pertama kalinya selama di perusahaan, ada karyawan yang meninggal dunia. Di saat kabar duka itu dekat dengan lingkungan kita, rasa kuatir juga datang menyelimuti. Kuatir pada sedemikian bahaya nya stroke, dan bertanya-tanya akan apa penyebab stroke dan bagaimana cara mencegahnya?.

Maka saya langsung mencoba mencari video yang membahas terkait stroke. Dan berikut saya sekilas mengulang beberapa point tentang stroke dari yang saya tonton pada video tersebut.

• Stroke adalah salah satu pembunuh tersebar di dunia.
• Stroke (sederhananya) diakibatkan karena adanya pembuluh darah yang tersumbat. 
• Salah satu faktor yang banyak memicu terjadinya stroke (penyumbatan pembuluh darah) adalah karena hypertensi.
• Penyebab pada dasarnya banyak, diantaranya yakni hypertensi, pola hidup tidak sehat, merokok, diabetes, kelainan genetik, dan lain-lain.
• Olahraga & pola hidup sehat adalah beberapa diantara bentuk pencegahan stroke.
• Indikasi stroke antara lain adalah pandangan merabun, bibir "mencong", ada bagian tubuh yang tidak bisa digerakan, dll.
• Jika ada indikasi stroke segera konsultasikan ke dokter.
• Orang yang tumbang akibat stroke harus segera mendapat pertolongan "emergency" dari dokter dalam 3 jam. Jika lebih dari itu maka nyawa orang tersebut akan sulit diselamatkan. Maka dari itu upayakan perjalanan ke Rumah sakit tidak memakan waktu sangat lama agar dokter masih memiliki waktu-nya untuk memberikan pertolongan.

Demikian beberapa list yang masih saya ingat. Silahkan menambahkan jika ada lagi list yang kalian tahu.

Kue Lontar or Pie Sus?

Pernah dengar Kue Lontar?.

Ya, itu nama kue yang berasal dari Sorong, Papua Barat. Kue ini sangat lekat dengan acara atau ngumpul-ngumpul, karena biasa disajikan untuk dinikmati bersama. Biasanya dicetak pada mangkuk keramik. 

Kalau di pulau jawa, kue ini lebih mirip dengan nama "Pay Sus". Namun tetap saja dari rasa ada perbedaan, yaitu pada bagian isiannya Lontar terasa lebih khas dari pada Pay Sus yang lebih terasa susunya saja.

Tapi di sini, aku lagi ngebuat modifkasi takarannya saja dengan padu padan yang mungkin lebih cocok di lidah sendiri. Jadi kalau biasanya Lontar dibuat dengan banyak telur, di sini aku cuma pakai 3 telur dan begitu pun takaran susunya aku kurangi.

Kulit:

1. Setengah margarin bungkusan

2. Tepung secukupnya

Isian:

1. Sebutir (1) telur utuh

2. Dua (2) atau tiga (3) butir kuning telurnya saja

3. Setengah sendor tepung maizena

4. dua setangah (2 1/2) centong susu kental manis atau sesuai selera

5. Bubuk vanila secuput

Adonin kulit sampai kalis agak keras. Lalu cetak di loyang atau wadah anti panas. Cetakan bisa disesuaikan dengan kreatifitas masing-masing.

Untuk isian campur point 1,2 dengan 5, lalu sisihkan.

Setelah itu secara terpisah, 3 dan 4 dicampur lalu di panaskan sebentar. Setelah itu diangkat dan dicampur dengan 1,2, dan 5 yang sudah diaduk. Lalu aduk semuanya rata. Setelah itu disaring dan dimasukan ke cetakan kulit. 

Setelah sudah ready semuanya masukan ke oven (dengan panas sedang). Dan tunggu hingga sekitar 45 menit. Angkat, dinginkan, lebih baik jika dinginkan di-kulkas sebentar. Lalu siap untuk dihidangkan.

 Anyway.. makin dingin di kulkas, kue ini jadi kerasa makin enak loh. Selamat mencoba.

Start Menulis Lagi

Baru-baru aja bulan septemberan, ga sengaja ke-open blog aku ini lagi setelah fakum cukup lama ("sangat lama malah"). Setelah masuk ke dunia kerja, minat nulis sudah redup. Tiga tahun belakangan ini nyaris, udah ga nulis lagi. Kalau pun publish, paling cuma share tulisan yang aku baca (dengan menyertakan sumbernya tentunya).

Masuk di tahun ketiga profesiku sebagai Buyer di dunia kerja EPC, pas banget manhour kerja aku lagi agak turun. Ya makanya kali ini aku coba buat aktif nulis lagi karena sudah ga banyak overtime lagi saat weekend. Biasanya quality time weekend bersiin mini apartemen (baca-"kosan" hehe), olahraga, nyuci, masak, nyambi nonton konten youtube orang atau tv streaming, atau baca buku, yaah kenapa engga aku juga bisa aktif buat konten berupa tulisan..kan bisa lebih produktif.

Tapi mungkin di tulisan aku versi yang terkini akan agak lebih beda temanya. Wajarlah yah tiga tahun-nan yang lalu kan tulisan masih sebagai mahasiswa. Makanya tema-temanya mungkin lebih berkutat di-sekitar situ. Sebenarnya masih ada yang nanya via email terkait tulisan ku sekian tahun yang lalu, ada yang tentang dunia perkuliahan, ada yang tentang perlajaran malah. Kalau yang tentang dunia perkuliahan mungkin masih bisa aku jawab dengan ingatan pengalaman dulu, yang mungkin sekarang kondisi realnya sudah berbeda. Karena aku yakin semakin tahun berganti kan pastinya akan kurang lebih ada perubahan terupdate yang aku ga tau. Daan yang paling sulit sebenarnya ngejawab pertanyaan yang tentang pelajaran, karena ingatan tentang "pengalaman" dibandingkan "text book" emang jauh lebih kuat yang "pengalaman" kalau aku. Jadi tanpa bermaksud "ga mau bantu", tapi takut salah kasih jawaban. Paling aku cuma bisa jabarin "seingatku" dan/atau rekomendasikan sumber bacaan yang aku inget. Dan ke depannya, tulisan tentang pelajaran-pelajaran kuliah sebaiknya sudah tidak perlu aku publish. Meskipun beberapa file nya masih ada, tapi reference text booknya sudah hilang pas pindah ke jakarta. Dan kalau pun ada bukunya aku mesti baca ulang secara keseluruhan, supaya tidak salah penjelasana. Kalau urusan baca membaca, emang aku agak perfectionist jadi ga bisa setengah-setengah. Karena as per pengelaman khususnya buku tentang manajemen, ga bisa dibaca "setengah-setengah". Mesti overall memahasi pola pikir penulis. Even bisa jadi kita baru akan nemu benang merah di menjelang bab-bab terakhir. Dan setiap bab itu ga bisa berdiri sendir-sendiri. Dan buku ilmiah atau aku biasa bilang "text book" itu kan yang nulis ga main-main yah buat, jadi emang need time untuk mengolah bahasa yang cenderung "berat" itu ke sebuah kesimpulan. Dan problemnya adalah "aku sudah lupa" dan "malas" open text book lagi euy.. hehe, sorry yah.

Meskipun kesenangan baca masih ada, sekarang minat baca ku lebih ke buku-buku yang bertema "ringan". Buku kategori "ringan" menurut ku adalah seperti buku-buku kisah perjalanan hidup seseorang (biografi/autobiografi), buku yang mengulik tentang praktek nyata memahami psikologi anak, dan sejenisnya, yang basisnya lebih berdasarkan pada pengalaman narasumber atau pun penulis. 

Aku salah satu penyuka konten-konten youtuber atau pun blogger yang ada, khususnya kreator tanah air. Aku sangat appreacited banget dengan mereka yang sudah mau effort untuk membuat dunia maya lebih "berisi". Seringlah aku dapat inspirasi atau informasi berharga dari karya mereka. 

InsyaAllah aku akan aktif lagi menulis ke depan nya. Targetnya, InsyaAllah setiap bulan (minimal) aku akan publish 2 tulisan. Dan mudah-mudahan konten tulisan yang aku buat nanti akan seru untuk di baca dan bermanfaat tentunya.